狂掉粉40W，又一抖音万万粉丝网红翻车

抖音网红掉入“翻车”逆境。

出品 |微果酱（ID：wjam123456）

作者| 黄小曼

你离网红的间隔，大概只差一个短视频。短视频海潮仍然风起云涌，流量席卷统统，每个人的成名仿佛被按下了加快键，走红的博主一茬接一茬。然而，一夜爆红与一夜崩塌，也每每只在一瞬间。

01#万万粉美食博主，要凉？

粉丝近两万万的美食博主“小贝饿了”，正在履历博主生活中的“过山车”。据灰豚数据表现，其近30天内已掉粉超40W。

几个月前，美食博主“小贝饿了”赫然出现在微博热搜榜。在一期西安夜市吃播视频中，“小贝饿了”被醉酒夫君故意刁难，要求其“再多吃一碗，吃完给一千元”。

视频中，强颜欢笑的“小贝饿了”与不堪羞耻被气哭的偕行女拍照师，瞬间引起其粉丝及网友注意。“小贝饿了”依附此次“刁难”事故乐成出圈，与之相干的两期视频点赞量都能轻松过百万。而这，也是“小贝饿了”为数不多的点赞量过百万的视频。

彼时，网友险些一边倒地支持“小贝饿了”，称其为非一样平常的女子；现在，“小贝饿了”却失去了昔日拥趸，成了“黑心主播”。崩塌缘由，是其直播带货涉嫌卖弄宣传。

早在10月25日，打假博主“盛堂雷音”就发布视频质疑“小贝饿了”在直播中卖假牛排，宣称的“原切牛排”实际上却是合成肉。紧接着，“盛堂雷音”又爆出“小贝饿了”带货的两款藕粉出现虫子和蜘蛛网。

眼看着舆论越发不受控制，此前不停不回应的“小贝饿了”连发两条澄清视频，表现自己的带货产物没有质量题目，现在国家有关部门已经参与观察。

双方对线至此暂告一段落，但“小贝饿了”的抖音账号批评却陷落了。有人求全谴责其掩耳盗铃式删除批评，态度傲慢；有人质疑其瞎搅网友，第一时间的回应仅仅是两家厂家的环境分析。

2018年，诸如密子君等“大胃王”走红于美食范畴，“小贝饿了”也是从这时间搭上东风，依附饭量大、一口隧道的陕西方言和开朗亲和的性格，走街串巷吃遍陕西美食，一口一口吃出近两万万粉丝。

从籍籍无名的素人博主，到万万粉丝头部美食博主，“小贝饿了”用了四年(停止发稿前，粉丝量为1907.8W）。掉粉还在连续，口碑一夜崩塌，“小贝饿了”还能逆风翻盘吗？

02#美食博主，“吃不饱”？

直播带货翻车，“小贝饿了”不是第一个，也不是末了一个。

2020年，依附一碗陕西凉皮，“陕西老乔”一夜涨粉600W+。自此之后，“陕西老乔”开始一边分享陕西美食教程，一边直播带货之路。然而，当打假博主“盛堂雷音”的雷神之锤落下，“陕西老乔”就被架在了风口浪尖上，人设一夜崩塌。

因被打假博主质疑其直播间售卖的烤馍片、冒菜底料、豌豆淀粉等均为伪劣产物，昔日平和的“陕西老乔”先是在直播间怒斥粉丝，后迫于压力连发三则致歉声明视频。不敷为奇，另一位美食博主“丸子汆了”同样被曝带货产物不合格，在粉丝的“声讨”下更是表现将不再带货。

在互联网期间，流量折现最为诱人。粉丝越多，能得到的价码天然也水涨船高。不是各人都能像李子柒一样平常，有充足的内容创造力和影响力打造自有美食品牌，更多的美食博主必要依赖广告、直播带货来完成贸易变现。

美食博主“MR-白冰”曾对外透露自己的广告收益，一条广告60W，一个月内接了10单。估算下来，一个月光是广告收入就能有600W。在广告之外，美食博主另有着更广阔的变现路径。

探店视频是美食博主的基操，即便是一个人也能完成内容拍摄。随着美食赛道日渐拥挤，探店也从早期真实的探求好店，到成为一门“收钱推广”的买卖。

也就是说，探店美食博主也从早期依附流量得到平台补贴，进阶为从商家处得到推广收益，或是免费得到商品，亦或是收取团购套餐佣金。以团购套餐为例，用户以链接或口令情势购买博主视频中的套餐，博主可获取的佣金比例为1%-15%不等。

橱窗带货，可以说是美食博主最方便的变现方式。李子柒开通商品橱窗不到一周，仅凭4款商品就能销量破15W，贩卖额破万万。据果酱妹观察，“小贝饿了”的橱窗好物保举，购买粉丝超358.2W。而与其划一粉丝级别的美食博主“噗噗叽叽”（粉丝量为1865.9W），购买粉丝却还不到1W。从某种意义上讲，低门槛的变现方式究竟上更检验博主的内容本领。

没人能躲得过直播带货，更没有人会容易放弃直播带货这座金山，美食博主亦是云云。对于粉丝过万万的美食博主而言，不光拥有高于腰尾部博主的议价本领，坑位费、佣金也是一笔可观的收入。

只管“小贝饿了”近7天内尚未开启直播带货，但在翻车之前，“小贝饿了”近60天内的直播带货贩卖额直逼1亿+。即便是与原东产业生纠纷，出走重新创号“真的浪胃仙”，浪胃仙也能在粉丝只有411.9W的环境下，近60天内直播带货贩卖额超7000W+。

显然，直播带货是一门好买卖，美食博主更想亲身尝一尝。然而，非常拥挤的直播带货赛道，鱼龙稠浊之下是险象丛生，食品安全题目成为悬在带货主播头顶的一把达摩克利斯之剑。

市场监督总局等七个部门连合发布的《关于进一步规范明星广告代言活动的引导意见》，更是将网络红人列入了“明星”范畴内。主播带货不光受到官方羁系，一旦在直播中出现卖弄宣传等活动，还会被追究主体责任。

成也流量，败也流量。当网红大V虽好，但想做长红之王仍需力气支持。究竟，对于大众而言，直播带货的“货”才是主角。当遮挡题目的布被不经意地掀起，谁也无法置身事外，被用户扬弃也就是一眨眼的功夫。